串串香加盟费用
串串香加盟

当前位置:主页 > 串串香加盟 >

串串香加盟店要做好这些才会使店铺更好


2018-11-19 18:19 来源:澳门新葡8455手机版官网

分享到:

    中国是个礼仪之邦,待人和善,为人正直是从小父母及老师都教导大家的,那么,对于开串串香加盟店的老板来说,礼仪更是少不了,现在很多店铺的门口都有迎宾,她们身穿好看的衣服,花着好看的妆容,笔直的站在门口,对来的客人亲切的微笑,这也是属于一种礼仪,虽说这是老板们赚钱的一种手段,但是也体现了礼仪对于串串香加盟店的重要性,下面大家就在谈谈串串香加盟店需要的这些礼仪。
    一、礼仪总规范
    1.仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。
    2.脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。
串串香加盟
    3.“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。
    4.站立要端正,不能手叉腰,两手要垂放,不要伸腿坐,行路要轻步,说话要轻声,轻放又轻拿。
    5.有问必有答,还要讲分寸,不讲粗言语,不叫小花名,不可高声喊,不可闹喧哗。
    6.对客不议论,动作不模仿,嘲笑要严禁,与客不玩笑,笑也不嘻哈。
    7.面对宾和客,不能吃东西,不能抽香烟,不能打呵吹,不能打喷嚏,不能抓头皮,不能挖耳鼻,当班不饮酒,葱蒜也要忌。
    8.征询客意见,称呼后言理,工作有差错,不瞒不回避,说明应婉言,不亢也不卑。
    9.注意客忌讳,敬重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑。
    10.宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微。
    二、礼貌服务“三个五”
    1.五心:
    对老年顾客要耐心,
    对病残顾客要贴心,
    对儿童照顾要细心,
    对拘谨顾客要关心,
    对一般顾客要热心。
    2.五声:
    顾客进门有“迎声”,
    顾客询问有“答声”,
    顾客帮忙有“谢声”,
    照顾不周有“歉声”,
    顾客离店有“送声”
    3.五先:
    先女宾后男宾,
    先客人后主人,
    先首长后一般,
    先长辈后晚辈,
    先儿童后大人。
    三、礼貌服务“四要求”
    主动、热情、耐心、周到
    四、工作时间要“四勤”
    眼勤、嘴勤、手勤、腿勤
    五、言谈规范“八要”、“八不要”
    要简练明确,不要啰嗦唠叨;
    要主动亲切,不要干涩死板;
    要谦虚诚恳,不要傲慢矜持;
    要委婉灵活,不要简单生硬;
    要吐字清晰,不要含糊吞吐;
    要沉着大方,不要过分拘谨;
    要声调柔和,不要过高过低;
    要速度平稳,不要过快过急。
    六、微笑服务“八个一样”
    领导在场不在场一样,
    内宾外宾一样,
    本地客外地客一样,
    生客熟客一样,
    大人小孩一样,
    生意大小一样,
    消费不消费一样,
    主观心境好坏一样。
    七、卫生规范:
    五勤:勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡须、勤剪指甲。
    三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。
    五不:(在工作时间,宾客面前)不抓头皮、不掏耳、不抠鼻子、不剔牙、不打呵欠。
    二注意:(工作时)注意不吃韭菜、大葱、蒜、榴莲等有强烈气味的食物,注意要背对宾客咳嗽、打喷嚏,并用手绢打住口鼻。
    八、举止规范:
    站如松、坐如钟、走如风;
    指引手势:掌心向上,五指并拢,手臂伸直;
    九、电话礼仪规范:
    铃声三响内接起,
    问好之后报部门,
    语言简洁要得体,
    声音热情和友好,
    私人电话不要打。
    十、职业道德规范:
    热情友好,宾客至上;
    真诚公道,信誉第一;
    文明礼貌,优质服务;
    团结协作,顾全大局;
    遵纪守法,清廉奉公;
    钻研业务,提高技能;
    平等待客,一视同仁。
    随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,“您好”不离口。
    (一)、欢迎语——欢迎光临、欢迎您等。
    (二)、祝贺语——恭喜、祝您节日愉快、祝您生日(圣诞、新年、新婚、新春)快乐、恭喜发财等。
    (三)、告别语——再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来等。
    (四)、道歉语——对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、抱歉、非常抱歉等。
    (五)、道谢语——谢谢、非常感谢等。
    (六)、应答语——是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的等。
    (七)、征询语——我能为您做点什么?您还有别的事吗?请您……好吗?您喜欢(需要、能够)……吗?等微笑并不费力,但能带来无穷魅力?
    这些不管是串串香店还是其它餐饮店,都要极力去做好的,因为你现在不仅要满足消费者物质的需求,精神上的满足同样重要,很多消费者两者都很看重,他拿钱到你店铺吃饭,除了要享受美味的食物,也同样要享受你店铺带给他的服务体验,这样他才有可能再次光临。
XML 地图 | Sitemap 地图