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我记忆中的串串香和麻辣烫


2018-11-06 18:05 来源:澳门新葡8455手机版官网

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    在我记忆中串串香和麻辣烫是没有什么区别的,小时候每当放学总是有一个老婆婆在学校门口用蜂窝煤灶架起一个锑锅,有多种多样的用竹签串起的菜品,想吃什么就在锅里煮熟,几毛钱一串。基本上放学之后都要吃上两串麻辣烫。
    到了后来,出现了砂锅麻辣烫了,选菜方式与冒菜相同。选好了放入砂锅中,加入特殊的麻辣烫底料煮好就可以了。但是到了后来,不知道是什么原因,砂锅变成了不锈钢碗,连加热方式都变成了电磁炉了。时过境迁,砂锅麻辣烫也变了,再也没有以前的味道了。也少有人去光顾这种店面了。
    串串香现在称重量的吃法,从价格上贵了些,不过,花样种类多,有丸子,青菜,想吃什么青菜就选什么青菜,想吃什么丸子就选什么丸子。这种吃法确实是比原来的麻辣烫好吃多了,毕竟原来的麻辣烫只有粉条啊,青菜很少,现在想吃什么都可以自由选择。
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    撸串吃起来更过瘾,有明星也爱吃撸串,明星们吃撸串那吃的是新鲜感。大家平常百姓吃撸串那吃的是味道还有实惠,不过撸串一顿吃下来,价格可不少,很多人感觉吃不起。一串的价格按一元钱计算,三五个人为了庆祝的话,一起去嗨,吃饭就吃撸串那是常有的事。
    现在到了吃火锅的季节,这种撸串啊,串串香啊,其实和火锅都没有什么区别,吃火锅价格更贵,火锅店里一份青菜价格最便宜的十几元,肉几十元一份,丸子之类的更是三五十元一盘还没有几个,想想还没有吃串串香便宜。
    现在的麻辣烫已经没有儿时的味道了,并且现在串串香、火锅、麻辣烫的味道都越来越相似了,无非就是在就餐方式的区别。就目前的情况来看串串香已经是这几种中就餐人数最多的了吧。好了,今天对串串香和麻辣烫的区分就先容到这里了。
 
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